Fred au Pays du Soleil Levant

13 avril 2008

Dimanche matin je suis parti en voiture avec Reina et deux de ses amis pour la ville Toyama (~1h au nord-est de Kanazawa). Reina apprend à faire et servir le thé dans les règles de l’art auprès d’un professeur (sensei en japonais). Elle m’a donc proposé de venir avec elle pour pouvoir participer à une cérémonie du thé. Il y a différents types de cérémonie du thé au Japon, mais celle à laquelle j’ai participé est la plus dur à apprendre selon Reina. Tous les gestes sont en effet calculés et chaque ustensile qui sert à la préparation du thé doit être pris d’une certaine manière et reposé exactement dans le bon sens et à la bonne place !

La salle dans laquelle était servi le thé était toute petite et l’on devait rentrer par une minuscule porte de moins de 80 cm de hauteur. Au final nous étions 9 personnes dans cette toute petite pièce, tous assis à genou. Après différentes salutations d’usage, la préparation du thé commence. Chacun reçoit ensuite une pâtisserie japonaise (japanese sweet) qui se mange avant de boire le thé. J’ai vraiment dû me concentrer pour prendre la pâtisserie avec les baguettes, car elle était très grosse. Ca aurait vraiment fait tache dans la cérémonie si j’avais laissé tomber ma pâtisserie alors que tous les gestes sont si calculés, même ceux des invités. Heureusement tout c’est bien passé ! Même pour prendre le bol de thé qu’on se passait, il faut savoir avec quelle main le tenir, tourner le bol deux fois avant de boire et deux fois dans l’autre sens après,... Le thé en lui-même n’était pas spécialement bon, car il était un peu trop concentré pour moi. Il y a plein de sortes de thé au Japon, mais le plus répandu est le thé vert (ocha). Celui de la cérémonie était un thé vert, mais beaucoup plus concentré (koicha). Avec les conseils de Reina, j’ai réussi à faire tout à peu près juste. Après 10 minutes cependant j’avais déjà bien mal aux jambes à cause de la position à genou. Après 20 minutes je ne sentais plus mes pieds donc j’ai été forcé de me mettre en tailleur. C’est vraiment une habitude à prendre, car même les plus vieux étaient à genou.
 

Après que l’on ait mangé tous ensemble, j’ai un peu dû attendre qu’ils rangent et nettoient tous les accessoires. J’en ai profité pour visiter un musée sur l’Indonésie qui était juste à côté, mais ça ne m’a pas pris plus de 10 minutes. Je n’ai jamais vu un musée aussi court, alors que j’ai quand même payé 800 yens (8 CHF). En plus comme je comprenais rien à ce qui était écrit, c’était encore plus rapide…